FETA CON NOCI E MELOGRANO

Nazionalità: Greca

Ricetta pubblicata da Chef Kumalè Ingredienti:1 panetto di feta, 1 manciata di gherigli di noce, 1 manciata di chicchi di melagrano maturo, Olio extravergine d'oliva, 2 gambi di sedano.
Esecuzione: Sbriciolate la feta e conditela con i gherigli di noce sminuzzati ed i chicchi di melograno, mescolate delicatamente il composto, completate con un filo d'olio extravergine d'oliva e servitela in tanti bicchierini, in alternativa, confezionale delle palline che infilzerete su gambi di sedano della lunghezza di 8-10 cm. Servite ben fresche, come appetizer.
2010.01.01

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