A Parigi l'Islam incontra il Capitalismo

Apre a Parigi il "Beurger King Muslim".
Quando l'Islam incontra il capitalismo

Nasce in risposta allo strapotere mondiale di Mc Donald's e Burger King, ed offre menù tipici musulmani. La dimostrazione pratica che il mondo occidentale e l'Islam possono trovare inaspettati punti di contatto e integrazione, senza necessariamente giungere allo scontro frontale.

Si chiama "Beurger King Muslim" ed è il primo fast food con menu musulmano, la risposta araba alle grandi catene Usa come il Mc Donald's. Qui infatti l'arredamento "american style", molto popolare nelle giovani generazioni, si integra perfettamente con una cucina che segue rigorosamente i precetti islamici. Il primo punto vendita è stato avviato, qualche mese fa, a Parigi.

Precisamente a Clichysous Bois, un sobborgo popolato da migliaia di immigrati arabi, protagonista delle rivolte delle ultime settimane.

Anzichè con il tradizionale "Merci et au revoir", i clienti di questo locale si sentono salutare con un "Merci salamwaleikoum". Un saluto misto in una terra molto più sensibile in quest'ultimo periodo ai problemi dell'integrazione degli immigrati.

In questi locali alle cameriere non è imposto alcuna interdizione sull'uso del velo islamico, bandito invece dalle scuole francesi, e vengono serviti hamburger ed altre pietanze preparati seguendo la tradizione culinaria dell'Islam. Cibo che ai musulmani osservanti negli altri fast food è assolutamente vietato.

Il locale parigino è aperto dalle 11 della mattina alle 23.30, tutti i giorni eccetto, ovviamente il venerdì, giorno di preghiera per i musulmani. In questo caso, infatti le porte si aprono alle quattro di pomeriggio e si chiudono a mezzanotte.

Per il momento il "Beurger King Muslim" di Parigi è l'unico fast food di questo tipo in tutto il Vecchio Continente. Ma considerato che in Europa i musulmani sono più di 5 milioni, è quasi certo che non rimarrà a lungo il solo. I fondatori, infatti, hanno già ricevuto diverse proposte di franchising.

21/09/2006

Piero da Extraonline.it